Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал свежевыжатый сок. Все люди, так или иначе, согласятся, что зимой очень приятно открыть компот, который был законсервирован летом. Да и какие бы ни были соки и компоты в магазине, свои напитки всегда приятней и полезнее, хотя бы потому, что они были приготовлены Вами.

Но любая хозяйка не понаслышке знает как трудно готовить компот или варить сок. Если это делать без всяких приспособлений, то приготовление напитков занимает очень и очень большой промежуток времени, да и сил отбирает немерено.

Итак, чтобы процесс соковарения и варки компотов приносил только пользу и прославился как увлекательное ремесло, существуют такие чудо-устройства, как  соковарки.

И одной из таких моделей как раз является Bekker BK-906.

Кастрюля-пароварка Bekker BK-906 даст вам возможность в домашних условиях приготовить полезные и натуральные соки.

Модель представляет собой несколько емкостей, которые устанавливают друг на друга. Путем выпаривания фруктов или овощей можно получить сок или мармелад.

Соковарка работает по принципу пароварки - нагретая вода, превращаясь в пар, проходит через продукты и вбирает в себя сок, который который скапливается в средней кастрюле.

Преимущество данной модели заключается в том, что ее можно использовать как обычную высококачественную кастрюлю для приготовления различных блюд.

 

 

Инструкция к соковарке Bekker:

 

• Емкость для воды наполните водой, так чтобы она не достигла уровня краев на 2см.

• Установите сосуд для слива сока на емкость для воды.

• Затем в данный сосуд вставьте поддон для овощей и фруктов, который заполняется соответствующим образом подготовленными плодами.

• Накрыть крышкой. Как только вода в емкости закипит, начнется выжимка (варка) сока.

• Вода должна постоянно кипеть, чтобы непрерывно вырабатывался необходимый для варки сока пар.

• Необходимо обращать внимание на то, чтобы вода в емкости не выкипала.

• Наличие воды следует проверять после процесса выжимки. В случае необходимости воду доливают, не заполняя ее на весь объем.

• Для мягких ягод, таких как черника, смородина процесс образования сока занимает 30-40 минут, для фруктов, таких как яблоки и груши процесс образования сока занимает 45-60 минут.

• Откройте защелку, для разлития сока по приготовленным емкостям.

• Чистые бутылки и крышки стерилизуются в горячей воде или в духовке при температуре до 75 градусов.

• Чистота емкостей играет основную роль в качестве процесса выработки сока.

• Перед первым использованием, а так же после каждого использования необходимо промыть все емкости.

• Емкости для наполнения сока необходимо тщательно вымыть.

• Для хранения сока можно использовать любые виды бутылок.

• Бутылки необходимо закрыть резиновой крышкой или пробкой.

• Промойте бутылки и крышки горячей водой для их стерилизации перед заполнением.

• Закройте полностью заполненную соком бутылку резиновой пробкой, не прикасаясь к внутренним сторонам.

• Бутылки необходимо хранить в вертикальном положении.

 

 Характеристики:

 

• Производитель: Bekker

• Материал: Нержавеющая сталь

• Общий объем: 21 литр

• Вместительность: до 3 литров сока

• Страна-изготовитель: Китай