Дубовая щепа "HEAVY" Франция 50 г  изготовлена из древесины Лимузенского дуба, которая славится высоким содержанием танинов.

Дубовая щепа Франция (сильный обжиг) используется для настаивания алкоголя, придает изысканный аромат и несравнимый вкус напиткам, облагораживает их букет и сокращает срок созревания. Дает эффект сравнимый с выдержкой в дубовых бочках. Изготавливается из отборной древесины Лимузенского дуба, которая богата танинами и ароматообразующими веществами. Полученный напиток приобретает ярко выраженный комплексный вкус ванили, ириса и шоколада, кофейно-дымные и пряные ноты.

Достоинства дубовой щепы Франция (сильный обжиг):

• Сушка древесины для изготовления щепы происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине.
• Применяя дубовую щепу для облагораживания алкоголя, Вы получаете напиток с эффектом выдержки в дубовых бочках.
• В результате сильного обжига цвет алкоголя становится насыщенным (например, красное вино становится более ярким, бордовым, а бренди получает янтарный цвет), а вкус дополняется более ощутимыми нотами шоколада. В послевкусии ощущаются ваниль, ирис, кофейно-дымные ноты.
• Товар поставляется в очищенном виде, поэтому нет необходимости в его обработке.
• Щепа произведена из высококачественной и отборной древесины лимузенского дуба.
• Для производства дубовой щепы применяется исключительно нижняя часть ствола дуба. 
• На каждом этапе изготовления осуществляется постоянный контроль качества.
• Дубовая щепа абсолютно натуральна, она не подвергается химической обработке.
• Танины, содержащиеся в щепе, стабилизируют цвет и придают более глубокий вкус напиткам.
• Товар изготовлен известным французским производителем, в наличии имеются сертификаты качества.
• Отличный вариант для подарка виноделам.
• Используя дубовую щепу на этапе облагораживания, сокращаются сроки созревания напитков.

Инструкция:

Перед использованием щепу необходимо промыть водой от пыли, после чего засыпать в кипяток для распаривания на 10 минут.

Настаивайте алкоголь с щепой в бондарных изделиях либо в стеклянной емкости от 3-х недель.