Описание продукта
Вкусо-ароматическая пищевая добавка с характерным насыщенным запахом и вкусом сливочного масла (ароматизатор сливочного масла), используется в мясной и в молочной промышленности для создания и усиления сливочного аромата. Термостабилен.
Состав
Ароматизатор сливочного масла, декстроза, соль, усилитель вкуса (Е621),
Органолептические свойства. Внешний вид
Порошкообразная сухая сыпучая смесь. Допускается небольшое комкование в процессе хранения. Допускаются вкрапления.
Цвет
Порошок от белого до светло-бежевого цвета. Допускается расхождение в цвете между различными партиями и изменение цвета в процессе хранения. Изменение цвета не приводит к изменению органолептических характеристик конечного продукта.
Запах
Соответствует входящим в состав пряностям, экстрактам пряностей, масел и ароматизаторам.
Направление вкуса
Сливочное
Рекомендуемая дозировка
0,2-0,5% (2-5 гр/кг)
Рекомендация по применению
Вносится в массу на этапе закладки специй.
Срок годности
12 месяцев при соблюдении условий хранения
Условия хранения
Хранить в прохладном, сухом и темном месте, температура не выше 25оС, относительная влажность воздуха не более 75%. Хранить в закрытой упаковке.
Поставщик не принимает претензий по качеству продукта при несоблюдении условий хранения!!!
Упаковка
Свето-влагонепроницаемые металлизированные пакеты массой нетто 2 кг и 5 кг. Гофрокоробки массой нетто 20 кг. Всегда в наличии.
Мы являемся отечественным производителем ТМ GOODSTAR!
Компания предоставляем полный пакет документов (сертификаты, протокол качества, декларации, сертификаты Halal), официальные гарантии качества от производителя.
На каждый товар имеется свой гарантийный срок.