Универсальная двухуровневая коптильня для горячего копчения СОКОЛ представляет собой емкость с двумя металлическими решетками. Изделие надежно и герметично закрывается крышкой.
Коптильня выполнена из стали, устойчивой к возникновению ржавчины, что позволяет использовать ее вблизи водоемов, хранить в помещениях с повышенной влажностью и очищать водой.
После многократного применения изделие сохраняет свой внешний вид и рабочие характеристики. Сталь также исключает появление нагара на внутренней поверхности. Толщина металла составляет 0,7 мм.
Коптильня отличается простотой применения и компактностью. Размер изделия оптимален для приготовления блюд на большую компанию. Поставляется в гофрокартонной коробке.